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PAN

  • PAN GUSTO

    6,5

    Pan con marinadas y aceitunas

  • PAN CON AJO

    5

    (con queso +0.75)

PA AMB OLI

  • PA AMB OLI

    4,5

  • PA AMB OLI + JAMÓN Y QUESO

    5,1

    Jamón serrano y queso manchego

  • PA AMB OLI + CALAMARES

    5,1

    Calamares y mayonesa de curry

  • PA AMB OLI + SOBRASADA

    5,1

    Sobrasada, queso de cabra y miel

PAN DE BAO

  • PULLED PORK

    11

    Pulled pork, pipas de calabaza, chutney de calabaza y mayonesa de sésamo

  • BERENJENA

    11

    Berenjena al grill, lechuga, almendras y salsa hoisin

  • POLLO CRUJIENTE

    12

    Pollo crujiente, verduras agridulces y

  • GAMBAS CRUJIENTE

    12

    Gambas crujiente, aguacate, compota de cebolla y

Sobrasada

Sobrasada –Salchicha cruda curada de las Islas Baleares hecha con carne de cerdo molida, pimentón y sal y otras especies. Un producto tradicional de carne de las Baleares, preparado en losritos laboriosos pero festivos que todavía marcan la matanza de cerdos de otoño e invierno, se conoce como matança (Matanza)

TAPAS

TAPAS

TAPAS CARNE

  • PLATO JAMÓN IBERICO

    18,5

    Con aceitunas, membrillo y grissini´s

  • POLLITO DE PRIMAVERA

    12,5

    Con maíz, verduras y espárragos verdes

  • PAPADUM PULLED PORK

    8,5

    Con lechuga y mayonesa de pimiento rojo

  • ENTRECOT

    11,5

    Con puré de batata, chutney de calabaza,

  • 2 MINI HAMBURGUESAS (100% TERNERA)

    7,2

    Con lechuga, pepinillo, tomate, queso y salsa bbq

  • DATILES CON BACÓN

    4,8

    Con sirope de balsámico

  • COSTILLAS DE CERDO

    9

    Con ensalada de col, cebolla crujiente y salsa bbq

  • CROQUETAS DE TERNERA

    7,5

    Con mayonesa de curry

  • CHORIZO Y CALABAZA

    8,5

    Con champiñones y ajo

  • CARPACCIO

    8,5

    Carpaccio de ternera con rúcula, almendras, parmesano queso y mayonesa de trufa

  • BISTEC

    9,8

    Bistec con espárragos verdes, cebolla crujiente y salsa de pimienta

TAPAS VARIADAS

  • 10 tapas diferentes

    26,5 p.p.

    seleccionado por el chefMin. 2 pers.

TAPAS VEGATARIANAS

  • TARTAR DE REMOLACHA

    9,5

    Tartar de remolacha y queso de cabra con almendras, picatostes y pesto

  • BATATA AL HORNO

    6,8

    Con pipas de calabacín, salsa de hoisin y cilantro

  • PATATAS BRAVAS

    7,5

    Con salsa picante

  • PIMIENTOS DE PADRON

    7,2

  • PITA FALAFEL

    6,5

    Mini pan de pita con falafel, compota de cebolla y salsa de yogurt

  • GYOZAS

    10,5

    Dumplings rellenos con verduras y mayonesa de sésamo

  • PLATO DE QUESO

    10,5

    3 quesos diferentes con membrillo, aceitunas y grissini´s

TAPAS PESCADO

  • TARTAR DE ATÚN

    12,5

    Con lechuga, aguacate, patata crujiente y

  • TARTAR DE SALMÓN

    10,5

    Con rúcula, rábano y pesto

  • ATÚN AL GRILL

    11,5

    Con arroz crujiente, naranja y chimichurri

  • CALAMARES A LA ROMANA

    8,5

    Con mayonesa de curry

  • BOQUERONES AL VINAGRE

    5,5

  • BOQUERONES AL CHEF

    8,5

    Lechuga al grill, anchoas, bacón, naranja y

  • FILETE DE LUBINA

    10,5

    Con espárragos verdes y chimichurri

  • GAMBAS AL AJILLO

    9,5

  • GAMBAS AL GRILL

    12,5

  • MEJILLONES AL GUSTO

    9,5

    Con coco, pimiento rojo y cilantro

ENSALADAS

  • GUSTO

    8,2

    Lentejas, almendras, queso azul, coliflor y naranja

  • POLLO PESTO

    8,2

    Pollo al grill, lechuga, pepino, cebolla, picatostes, queso parmesano y pesto

  • MEDITERRANEA

    8,5

    Lechuga, pepino, cebolla, aguacate, tomate, salmón, calamares, gambas, atún y picatostes

  • TERNERA TERIYAKI

    8,4

    Lechuga, tiras de ternera en salsa teriyaki, tomate,

TERIYAKI

  • SALMÓN

    9

  • TERNERA

    8,5

  • POLLO

    8

  • QUESO DE CABRA

    7,5

  • ATÚN

    10

LOADED FRIES

PATATAS FRITAS CON TOPPINGS VARIADAS

  • PULLED PORK

    10,5

    Patatas fritas con cerdo tirado, ensalada de col, cebolla crujiente y mayonesa de curry

  • FISH AND CHIPS

    10,8

    Patatas fritas con pescado crujiente, verduras agridulces, rúcula y mayonesa de pimiento rojo

  • SOBRASADA *

    10,7

    Batatas fritas dulces con sobrasada, compota de cebolla, cebolleta y huevo

PAELLA

MIN. 2 PERS.

  • PESCADO

    17 p.p.

    Marisco

  • CARNE

    17 p.p.

    Pollo y chorizo

  • MIXTA

    17 p.p.

    Mariscos, chorizo y pollo

  • FIDEUA

    17 p.p.

    Paella de fideua

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